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◆ 製作本在庫情報(点字図書)                  

(1)元和食屋の料理人が教えるおおざっぱ和食

著 者:ちまき

ページ数:95ページ

ジャンル:日本料理

抄 録:元和食屋の料理人が、形式にとらわれすぎないハードルを下げた和食の

    レシピをを紹介。濃いめの肉じゃが、さばのみそ煮などの定番料理から、

    小松菜の煮びたし、菜の花のからし和えなどのサブおかずまで幅広く収録。

 

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